月饼篇1‧睇营养标籤拣月饼:每100克月饼 总脂肪勿逾20克

月饼篇1‧睇营养标籤拣月饼:每100克月饼 总脂肪勿逾20克选购月饼时宜留意营养标籤。(资料图片/明报製图)月饼篇1‧睇营养标籤拣月饼:每100克月饼 总脂肪勿逾20克选购月饼时,宜留意营养标籤中的「总脂肪」(total fat)、「糖」(sugars)和「钠」(sodium)含量。(何芍盈摄)月饼篇1‧睇营养标籤拣月饼:每100克月饼 总脂肪勿逾20克营养标籤的营养素,或以食用分量计算,消费者宜留意。月饼篇1‧睇营养标籤拣月饼:每100克月饼 总脂肪勿逾20克英国注册营养师潘仕宝(图片由受访者提供)月饼篇1‧睇营养标籤拣月饼:每100克月饼 总脂肪勿逾20克食物安全中心建议,在2000千卡的膳食中,总脂肪每日摄取上限不应超过60克。(食物安全中心《如何阅读营养标籤》图表)月饼篇1‧睇营养标籤拣月饼:每100克月饼 总脂肪勿逾20克食物安全中心建议,在2000千卡的膳食中,钠每日摄取上限不应超过2000毫克。(食物安全中心《如何阅读营养标籤》图表)月饼篇1‧睇营养标籤拣月饼:每100克月饼 总脂肪勿逾20克不同年龄、性别、体力活动量人士,平均每日能量需要参考(食物安全中心《营养标籤多面睇-能量及营养素》图表)月饼篇1‧睇营养标籤拣月饼:每100克月饼 总脂肪勿逾20克月饼篇1‧睇营养标籤拣月饼:每100克月饼 总脂肪勿逾20克月饼篇1‧睇营养标籤拣月饼:每100克月饼 总脂肪勿逾20克月饼篇1‧睇营养标籤拣月饼:每100克月饼 总脂肪勿逾20克月饼篇1‧睇营养标籤拣月饼:每100克月饼 总脂肪勿逾20克月饼篇1‧睇营养标籤拣月饼:每100克月饼 总脂肪勿逾20克月饼篇1‧睇营养标籤拣月饼:每100克月饼 总脂肪勿逾20克

月饼种类多,味道各不同,想买相对健康一点的月饼,怎样选择?英国注册营养师潘仕宝建议,选购月饼时,留意营养标籤中的「总脂肪」(total fat)、「糖」(sugars)和「钠」(sodium),选择较低脂、低糖、低钠的月饼。

睇营养标籤,每100克月饼,若「总脂肪」多过20克,「糖」多过15克,应尽量避免。

每100克月饼,「钠」宜少于120毫克,有助减少摄入盐分。

根据食物安全中心网站资料,成人「总脂肪」每日摄取量,应为所需能量的20%至35%。一般成年女性每日约需2000千卡能量。

参考资料:食物安全中心《如何阅读营养标籤》、食物安全中心《营养标籤多面睇-能量及营养素》、食物安全中心〈营养素的定义及功用〉

文:何芍盈 cyho01@mingpao.com

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